PENERAPAN ARSITEKTUR HUMANISME DALAM PERANCANGAN PASAR KULINER DI KOTA BANJARNEGARA

Nurul Ichsan, Desrina Ratriningsih

Abstract


Banjarnegara adalah salah satu kabupaten di provinsi Jawa Tengah yang beribukota di Banjarnegara. Salah satu yang terkenal dari Banjarnegara adalah kulinernya. Banyak pedagang kaki lima berjualan di pinggir- pinggir jalan yang lambat laun mengakibatkan terganggunya lalu lintas. Alun-alun Banjarnegara ini terbilang cukup ramai, dengan adanya Car Free Day pada setiap hari Minggu sehingga jumlah pedagang kaki lima yang berjualan di area sekitar Alun-alun Banjarnegara semakin bertambah. Pasar Kuliner adalah sebuah pusat wisata makanan yang terdiri dari gerai-gerai (counters) makanan yang menawarkan aneka menu yang variatif. Ide perancangan Pasar Kuliner ini diharapkan dapat memberikan wadah yang aman dan nyaman bagi pedagang dan pembeli, serta mengatasi masalah kepadatan lalu lintas di jalan Alun-Alun Kota Banjarnegara. Pendekatan konsep “Arsitektur Humanisme”, didasarkan pada kebutuhan dasar manusia dalam hal ini, pedagang, pengelola, dan pengunjung atau pembeli. Metode yang digunakan yaitu metode deskriptif, dilaksanakan dengan mengumpulkan kemudian melakukan analisa data untuk memperoleh konsep perencanaan dan perancangan. Metode perencanaan meliputi studi pustaka, observasi lapangan untuk mengetahui tapak eksisting, studi banding dan analisis berdasarkan teoti-teori arsitektur humanis, yang kemudian digunakan sebagai solusi perancangan dalam desain.

 

Kata kunci: banjarnegara, arsitektur humanisme, pasar kuliner, redesain


Full Text:

PDF

References


Fadhila, Haris. (2016). Pasar Kuliner, Seni dan Kerajinan di Kota Magelang dengan penekanan arsitektur Kontemporer. Laporan Tugas Akhir Universitas Negeri Semarang, 2016

Hariyono, Paulus. (2014). Arsitektur Humanistic Menurut Teori Maslow. Prosiding SNST ke-5 Tahun 2014

Helmi, Avin Fadilla. (1999). Beberapa Teori Psikologi Lingkungan. Buletin Psikologi, Tahun VII, No. 2 Desember 1999

Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) , https://kbbi.kemdikbud.go.id/, diakses tahun 2018

Lang, Jon (1987), Creating Architectural Theory, The Role of the Behavioral Sciences in Environmental Design, New York: Van Nostrand Reinhold Company

Lang, Jon (1994) , Urban Design : The American Experience, New York: Van Nostrand Reinhold Company

Ratriningsih, Desrina. (2017). Arahan Penataan Kampung Tradisional Wisata Batik Kauman Surakarta.

INERSIA, Vol. XIII No. 2, Desember 2017


Refbacks

  • There are currently no refbacks.